К ШАШЛЫКУ Соус «АВС»

Наименование продукта: 

Соусы томатные стерилизованные: «Томатный», «Краснодарский», «К шашлыку» по СТБ 1000-96 

Вид упаковки: с/б 500 г

Состав: вода питьевая подготовленная, паста томатная, сахар, уксус спиртовой,  загуститель крахмал модифицированный кукурузный, соль поваренная пищевая  йодированная, перец черный, гвоздика, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь), перец душистый, корица, мускатный орех.

Внешний вид: Однородная протертая масса из томатной пасты с точечными вкраплениями концентрата приправ и зелени.  Допускаются единичные пузырьки воздуха.

Вкус и запах:  Кисло-сладкий, умеренно-соленый, среднеострый   с  привкусом  и ароматом пряностей.

Цвет: Оранжево-красный, однородный по всей массе.

Срок годности и условия хранения: от 0ºС до 25 ºС –  2 года    при относительной влажности воздуха не более 75 %;