Баварская горчица

Наименование продукта: Горчица пищевая: «Французская», «Французская острая», «Баварская», «Австрийская»  по СТБ 337-98

Вид упаковки:  с/б 160 г.

Состав: порошок горчичный, семена горчицы черной и белой, вода питьевая подготовленная,  уксус спиртовой, сахар, соль поваренная пищевая  йодированная, паприка молотая, майоран, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь), экстракт паприки, консервант бензоат натрия.

Внешний вид: Однородная густая масса без комков мажущейся консистенции с наличием целых или дробленых семян горчицы с точечными вкраплениями горчичного порошка, паприки.  

Вкус и запах: Среднеострый или острый, приятный, с ароматом горчицы, «Баварская» с привкусом паприки.  

Цвет: От желтого до коричневого, равномерный по всей массе с наличием семян горчицы светлых и темных оттенков.