Душистая горчица

Наименование продукта: Горчица пищевая: «Боярская», «Душистая»  по СТБ 337-98

Вид упаковки:  с/б 180 г, п/п 180 г, п/в 3 кг.

Состав: порошок горчичный, вода питьевая подготовленная,  уксус спиртовой, сахар, соль поваренная пищевая йодированная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, гвоздика, корица, перец душистый,  консервант бензоат натрия.

Внешний вид: Однородная протертая густая масса без комков мажущейся консистенции с пузырьками воздуха и точечными вкраплениями пряностей.  

Вкус и запах: Острый, приятный, с запахом и вкусом пряностей.  

Цвет: От светло-желтого с оттенками коричневого, равномерный по всей массе.

Срок годности и условия хранения хрена столового с даты изготовления с консервантом при относительной влажности воздуха не более 75 % и  температуре хранения: 

- в стеклобанке:

от 0 ºС  до 6 ºС – 9 месяцев; 
от 6 ºС  до 12 ºС – 5 месяцев;
от 12 ºС  до 18 ºС – 3 месяца.

- в полимерной упаковке:  

от 0 ºС  до 12 ºС – 5 месяцев;

После вскрытия упаковки продукт  хранить при температуре 4 ºС  ± 2 ºС.